打开搁置一段时间后,饼干会变软面包会变硬主要是因为?支付宝蚂蚁庄园每日一题题目已经出来了,答对了就可以领取180的小鸡饲料,很多东西打开后过段时间都会变软,你知道这是为什么吗?还不知道答案的小伙伴们,下面一起来看看吧
含油量不同
含糖、盐量不同
正确答案:含糖、盐量不同
答案解析:饼干包含的盐和糖要比面包多很多,在饼干内分散的糖和盐的微粒都能吸潮,因此会不停地吸收空气中的水分,慢慢变软;面包中的面粉,无论环境潮湿或者干燥,都不会吸收水分,反而要蒸发水分,慢慢变硬。
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